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燻製

うずらの卵の燻製と、
貝柱の燻製を注文した。


smoked

こんな感じ。

生もの苦手は僕としては、出来ればさらにココから貝柱を炭火であぶって
ミディアムくらいの感じで 焼酎の水割りと・・・チビリ・・・モグモグ・・・チビリ・・・パクリ・・・

・・・あ、すみませーーん。 焼き網と七輪もくださ~い♪ 

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