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気分を変えて

ベトナムコーヒー。

グラスの中に練乳が入ってる。
上のドリッパー(銅色のもの)にコーヒー豆が入っていて、自分でお湯を注いでドリップする。 味はちょっと濃い目。
コーヒーが落ちたら、下の練乳と混ぜて飲む。 ここで甘味と乳分とあわさって、味がマイルドになる。 そうでないと、コーヒーストレートだと、僕には少し濃すぎる。

ベトナム


飲むと、「すごく美味しい!」ってわけでもない。 でも、そのコーヒーの味と、知らない飲み方と、お店の空気と。 いい時間が流れる。

6 Comments

uky  

そういう意味では、これが本当のベトナムコーヒーなのかは・・・


・・・俺も知らないからなんともいえないなぁ・・・v-13

・・・実際に向こうで飲んだことある人、周りにいないかな??

2008/06/25 (Wed) 23:48 | REPLY |   

syoー。ーco  

わたしも飲んだことあるんですが、練乳なしで飲みましたi-51名古屋にあるベトナム料理店で飲ました。独特でしたが濃い感じじゃなかったような記憶があります。日本人向けにしてあったのかなぁ?
v-14さんの写真を見ると本格的だし、飲んでみたいなぁi-237
ベトナム料理も好きです~i-277

2008/06/25 (Wed) 20:27 | REPLY |   

uky  

T_T ちょっとばかしは見逃してください~ v-421

2008/06/25 (Wed) 06:51 | REPLY |   

ぱたこ  

( ̄  ̄)じ~~~~。

練乳入ったコーヒー…。










体脂肪は大丈夫け?

2008/06/24 (Tue) 23:46 | REPLY |   

uky  

ココの店はね、
コーヒーソーダもありました♪

・・・前に一度飲んだんだけど、それはもう、微妙・・・v-13

2008/06/24 (Tue) 22:58 | REPLY |   

よしえ  

京都時代にベトナムコーヒーの存在を教えてもらったけれど
結局まだ飲んだことないなぁ・・
普段からあまーいコーヒー飲んでるから
私には案外合うかも(*^_^*)
新しいこと。いいね♪

2008/06/24 (Tue) 08:24 | REPLY |   

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