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プシュッ

ブリューゲル ブリューゲル ブリューゲル



年末到着で兄貴から送ってもらった、鍋用のだし汁。
2Lのペットボトル一本分。 結構たっぷり。
一度雑炊にして食べた。 でもまだたくさんある。

冷蔵庫で保管しておいて、昨日、鍋にしようとキャップを開けた。

プシュッ。

プシュッ? 炭酸とかが入ってるもんじゃないのに…そんな音するのかな?
気になってコップに少量注いでみた。 匂いをかぐと、ビールのような匂いがする。

うーん…
発酵した可能性が高い。 気になって一応兄貴に確認の電話。 でもこの人は普通にコミュニケーションが取れないので話を途中でもういいと切った。
リスクは自分に来るんだし、判断も自分だ、当然のことだが。

捨てることにした。 もしかしたらビール鍋という新しい世界が待っていたかもしれないが、ここはリスク回避を優先した。 棚を探すと去年の夏で賞味期限が切れている鍋のものがあった。 もちろん、それを美味しくいただいた。


◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ 

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2 Comments

uky  

コメントありがと~

書かれている賞味期限とかはそれほど気にせず
最終的にはもちろん自分で判断にしてるんだけどね、さすがに今回は見送りました…

買い物って結構難しいよね。 消費するペースとか考えないと特に食材すぐにたまっちゃう。 
こないだもスーパーで肉が安いと思って買ったんだけど、一回で食べ切れないほど買っちゃって
結果的にストックが次々増えちゃって。 だめだよねぇ…

2021/01/13 (Wed) 08:45 | REPLY |   

あや姫2  

こんばんは~♪

せっかくのお出汁が勿体なかったですね。
でもやめててよかったと思います(^▽^)/

私も高野豆腐が昨年の7月で賞味期限切れのもの
炊きましたが美味しくなかったです( ;∀;)
他にも色々💦 
娘がたまに来てた頃はチェツクが入りましたが
コロナで誰も来ないので余計消費出来ません。

つい買い溜めしてしまう悪い癖
今年はやめようと思いました。

ポチポチ~☆

2021/01/12 (Tue) 22:35 | REPLY |   

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