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雑煮。

ボス ボス ボス


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こんな感じで作った。
粉末のだしとめんつゆに適当に醤油や酒を足して味付け。
大根がたくさんあったので入れて、なんとなく人参をお花に。 色味がと思ってほうれん草も入れちゃった。 その頃にはもうどうでもよくなって、えのきも入れちゃう。

練り物で「寿」の文字の入った安いすまきがあったのでそれも切って入れてみた。 途端に華やか♪

お餅は焼いてみた。 実家のほうは焼いていなかったと思うけど、もうどれが自分の起源なのかもわからない。。。

で、味はそこそこに良かった♪
この雑煮で、今年が始まった。


◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ ◆◇ 

 ポチリと。  

2 Comments

uky  

コメントありがとう♪

ビバ子さま

家にあるもので適当に作っちゃいました。
実家のほうは餅は丸くて焼かなかったような…気がしますが、まぁ、自分で食べるだけだし♪

最近以前より自炊をするようにしています♪ ただ、食材がほぼ同じなので結局同じ味付けばかり。

2020/01/14 (Tue) 08:47 | REPLY |   

ビバ子  

うっきい様

こんばんは♫
お雑煮はおすましで、お餅も四角なのですね♥
こちらはお味噌汁で、丸餅です。
だからいつものお味噌汁とあまり変わらない(笑)
人参までお花にしちゃう凝りっぷりで盛り付けもお色味もすごく綺麗!
女子力高い!!♫

2020/01/13 (Mon) 01:17 | EDIT | REPLY |   

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