FC2ブログ

オリの澱んだワイン

ブリューゲル ブリューゲル ブリューゲル


冷蔵庫にワインが数本。 冷やすものなのか?もわからないまま放り込んでいる。
その中に、山梨産のワイン。 濁りワイン。 賞味期限はもう10年以上も前に。 いや、15年以上かもしれない。

ただね。 捨てるに忍びない。 そういう正確なんだよ、僕は。

で、料理酒に使おうと思って。
ただ、オリがあるからそれはなんとなく使いたくない。
で、ミネラルウオーターのペットボトルをしっかりと乾燥させて。
そこにちまちまとオリが入らないように移し変えようと計画。
料理酒は今は日本酒があるだけなので
ほんの少し、料理のバリエーションが広がることを期待。 しばらく作っていなかったステーキでも焼くか♪

その前に。
ペットボトルに移すところをしっかりやらないといけない。
数日後に実行予定。

◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ 

 よろしければ、一押しお願いします。

0 Comments

Leave a comment