男の料理/1

白玉団子を作った。

白玉粉に水を入れて、こね始めた。
粉っぽい。
だんだんと水を足して、だんだんとゆるくなってきて、そろそろ頃合♪って時に最後に入れた水で、完全にゆるくなった


すくおうとしてもトロトロ。
湯に放り込んでも、かたまりが広がって、白玉団子というより、すいとんのような、九州で言うだご汁のような･･。

ということで、湯からあげてそのまま食べた。
白玉団子のストレート。　茹でただけ。


･･･が、何気に旨かった。　　まさに、男の料理♪