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いもや。

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以前、淡路町辺りにあったいもやに通っていたが、あるとき、閉店していた。

いもやはもともと複数店舗あることは知っていた。
神保町にもある。

で、たまぁにだけど行ってます。

海老天ぷら定食、¥850。
海老天ぷら4本、野菜天、春菊天が一つずつ。 ご飯、シジミ汁つき。

天ぷらも旨いがご飯もいつも旨い。 ホカホカ、炊き立ての匂いたくさんの白飯。 天ぷらが出てくる前に、いつも白飯だけで二口、三口進んでます♪


こういう「定食」仕立てで食べさせる店って、おかずは勿論だけどまずはご飯が普通に美味しくなければいけない、というのが持論。 妙な匂いがしたり、パサパサやべちゃべちゃは論外。
ここは、そういうのを通り越して、「すごく旨い」。 ご飯をおかずにご飯を食べちゃう、くらいに。

ご飯ばかり褒めてるけど、天ぷらも勿論。 カラッと揚がって、くどさがない。 あえて難点を言うなら、揚げてすぐに出てくるから油切れがイマイチ・・・のときがある。 そんなときはお皿のヘリに天ぷらを移動させて、少しでも切れるようにするのみ。


御新香つけたり、追加注文したりすると¥1000を超えちゃうんだけど・・・大々満足♪ また行くよん♪




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 つけてみました。 
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