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三筆書き

category: 食べ物のこと  1/61

2018年1月

昨夜の晩ご飯のおかずの一つは、2018年1月が賞味期限の缶詰。数日前に、テーブルの上の秘境エリアから出現した。数年前に食べようと思ってたけど忘れちゃって。そのまま密林の奥に隠れていたようだ。流石に4年半を迎えているものもどうかと思ったが缶が膨らんでいるわけでもない。食べなきゃゴミになるだけで、食べれば体になる。勇気を持ってフタを開けて恐々と匂いを嗅ぐが、まぁ、だいたいこんな感じの匂いだろうという匂い。で...

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剣山のようなオムレツの出来上がり(画像無し)

珍しくカイワレを買ってみた。でも、使い方がいまいちわからない。なんとなくオムレツにしようと考えた。半分くらいに切って。チーズも入れた。で、焼いていると、そのカイワレが玉子を突き破って出てくる。あちこちから、つんつんと。もう少しというか、短く切って混ぜればよかったんだろうけど後の祭り。自由奔放に針が伸びた剣山のようなオムレツが出来上がった。こんなことにも学びがある。◇◇ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆  ...

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会社のランチ

ランチを軽くする試みは続いている。が、気候が良くなってきているからか、少しお腹の空き具合が違う。冬の頃はほぼ何も食べないくらいでも問題なかったけど最近は夕方に腹が減るので、前よりも少し多めに食べている。で、最近は。スーパーで買ったちくわに、チーズを2個くらい。これがお気に入り。ちくわはもともと大好きで、一袋だと食べてる感もある。チーズはたんぱくと味変、一部デザート的な意味合いも兼ねて。いい感じの昼...

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通りもん

実家に帰省する時の会社へのお土産は通りもんだとみんなから喜ばれる。こないだ部下の子が「あたしこれが一番好きなんです!」と言っていたのでもう二つ余計にあげた。あとで他の子からも言われたけど、もう残ってなかった。 ごめんね。。通りもんは鉄板だ。九州の土産としては、福岡ではないけれど、陣太鼓、かるかん、丸ボーロ、明太えびせん、松露饅頭などいろいろあるんだけど通りもんが一番喜ばれる。京都の阿闍梨餅や、福島...

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今日の晩ご飯。

我ながら。今日の晩飯は旨かったなぁ♪トマト新ジャガの揚げ焼きエンドウとベーコン炒めオクラのせカレーと四角いご飯エノキと玉ねぎと豆腐のコンソメ新ジャガが最高に旨かった♪満足。◇◇ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆  よろしければ、一押しお願いします。...

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どっち?

チーズなんだかチョコなんだかよく分からないパッケージだったけど、買ってみた。食べてみたら、チーズなんだかチョコなんだかよく分からなかった。と言うことは、チーズとチョコは近いということなの?◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆  よろしければ、一押しお願いします。...

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オートミールに挑戦

インスタは投稿はほぼしないが見ることは見ている。柴犬、スキー、アイスランド、おねえちゃん、パルクール、ゴルフ…そういったものを見る事が多いが、レシピ系もよく見る。その中でオートミールを使ったレシピが目に付く。見てみた。出来そうだものばかり。で、お菓子にも使えそうだなと思って買ってみた。オートミール。最初に、一番簡単そうなもの。30gに水50ccで一旦レンチン。ふやかす。カップのコーンスープの素を一袋、牛乳...

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ちゃんと見ない奴。

アーモンドプードルがほぼ一袋まるまるあって、賞味期限はもう遠い昔でだからそれを焼き菓子で消費しようと思って。前に見たレシピでマドレーヌがあったと思って。でもそのレシピがどれだったかわからなくなっていた。他の条件は薄力粉。これも残っているので消費したい。そのあたりを軸にレシピをいろいろとめくって決めたはずなのに。作り始めて佳境で気づいた。「アーモンドプードルが、材料に入っていない…」まぁ、こんなもの...

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自炊の状況

お袋に晩ご飯の写真画像を送ることがある。呆れるというか、感心される。普段の食生活は朝はパンだし昼は菓子だから夜は食材の数を増やしたいと思うんだよね。組み合わせることが上手くないから、単純に品数が増えていく。ある日カレーコロッケ、肉団子(いずれもレトルト)、春菊とカニカマの辛子マヨ和え、レンコン煮※、ピーマン丸ごと煮※、トマトのマリネ※、豆腐の炒り煮※、しらすのせご飯、しめじの味噌汁(インスタント)。全...

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二度味わっている

昼間、新宿で坦々麺を食べた。辛くて、うまかった。 いい店を見つけた。今。トイレに座って。後ろの方でその坦々麺を感じている。すごいね、二度味わっているというか、入るところと出るところで感じられるというか。人ってすごいな。◆◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆ ◇◆   押していただけると叫びます。 ...

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